Печенье с красной смородиной
100 г размягченного сливочного масла, 125 г сахарной пудры, 2 яйца, 150 г просеянной муки, 75 г смородины
1. Разотрите в миске масло с сахаром до однородной массы.
2. Добавьте яйца, потом муку. Перемешайте до однородной консистенции.
3. Разогрейте духовой шкаф до 200 градусов. Смажьте маслом противень и с помощью кондитерского мешка или двух чайных ложек выдавите на лист печенье маленькими порциями.
4. Сверху на каждое печенье положите 4-5 ягод смородины.
5. Поставьте противень в духовой шкаф и выпекайте печенье в течение 10 минут.
6. Печенье должно стать золотистым по краям, но все ещё оставаться светлым посередине.
7. Выньте печенье с помощью металлической лопатки и разложите его в несколько рядов на решетке для охлаждения.
Рецепты блюд на английском языке с переводом